【九州・太宰府の新名物！】えとや 梅の実ひじきシリーズ
一度食べたら忘れられない美味しさ
メインメニュー
厳選した肉厚のひじきと、歯ごたえの良い梅の実を、えとや独自の製法で爽やかなしそ風味に仕上げました。
ひじきのモチモチ感と、カリッとした梅の歯ごたえが織りなす食感が好評を得ております。是非一度ご賞味ください。
ふくよかな梅肉と、滋味豊かな「味わかめ」をたっぷりとブレンドした、爽やかな逸品です。豊かに広がる磯の香りと爽やかな梅の風味が奏でる山海のリズムをご堪能下さい。
濃厚で酸味豊かな大きな梅干しを、1食分に1個まるごとつけました。温かいご飯にどんと梅干しをのせ、薬味をふりかけて、熱いお茶をたっぷり注いでお召し上がり下さい。梅干しの酸味で頭スッキリ、夜食にとっておきのお茶漬けです。
厳選された素材を使用し、独自の製法で乾燥、味付けした風味豊かなわかめです。わかめはカルシウム、鉄、亜鉛等のミネラル成分と食物繊維を豊富に含んだ海からの贈り物です。その素朴な味はどんな料理にも良く合います。
えとやの辛子高菜ひじきは厳選された肉厚のひじきと、日本三大菜漬で有名な熊本阿蘇産高菜を使用し、風味豊かに仕上げました。ひじきのカルシウム・鉄・カリウム・ヨウ素等のミネラル成分と高菜の豊富な食物繊維が加わったとても健康的で飽きのこないふりかけが誕生しました。是非一度ご賞味下さい。
えとやと薩摩の鰹ひじきは、本場枕崎の風味豊かな鰹に梅の実ひじきでおなじみの肉厚ひじきをたっぷりとブレンドし薩摩自慢の甘口に仕上げております。
抹茶をもっと自由に楽しく、おいしくいただきたい。そんな思いを、爽やかな梅といっしょに工夫しました。香り豊かな抹茶に梅のほどよい酸味が、あと口をさっぱりさせ、疲れを癒すのに最適です。いろいろな御席に、語らいのひと時のお供としてご利用下さい。
飛魚（あご）を焼き上げ、じっくりだし取りした、調理師が選ぶ本格派の香味だし。
吸物、雑煮、鍋物、おでんなどに。上品でスッキリした甘味と独自の旨味をお楽しみ下さい。
大分産のゆず果皮と唐辛子を使用して作った、柑橘系香辛料の柚子ごしょうをコクのあるトマトソースに加え、とっても爽やかなゆず風味の辛味ケチャップに仕上げました。
トースト、オムレツ、ウィンナーや、フライ、唐揚げ、天ぷら、餃子、春巻き等、和・洋・中問わず色々なお料理のソースとしてご利用ください。
どれにしようか迷ってしまう･･･ご飯がすすむ人気の「ご飯の友」ひじきシリーズを詰め合わせにしました。
人気の梅の実ひじきはたっぷり3パック。博多ひじきに鰹、高菜ひじきと栄養満点のひじきをおしみなく使用したひじきシリーズが一度にお楽しみいただけるお得な詰め合わせです。
※商品は一つ一つ個別に包装しております。
十二堂えとやが、２年越しで口説き落とした、奥八女茶の限定品の煎茶です。
奥八女茶は、九州のお茶処・八女地方の中でも、蛍の里として知られる清流・星野川流域で栽培される自然に育まれたお茶です。空気が澄んでおり、陽光柔らかな山間は、昼夜の寒暖差がお茶作りに最適な地形です。
※こちらの煎茶は、化学農薬を少量ですが使用しています。
十二堂えとやが、２年越しで口説き落とした、奥八女茶の限定品の上煎茶です。
奥八女茶は、九州のお茶処・八女地方の中でも、蛍の里として知られる清流・星野川流域で栽培される自然に育まれたお茶です。空気が澄んでおり、陽光柔らかな山間は、昼夜の寒暖差がお茶作りに最適な地形です。
※こちらの煎茶は化学農薬を使用していません。 ※こちらは会員限定販売の商品です。
十二堂えとやが、２年越しで口説き落とした、奥八女茶の限定品の特上煎茶です。
奥八女茶は、九州のお茶処・八女地方の中でも、蛍の里として知られる清流・星野川流域で栽培される自然に育まれたお茶です。空気が澄んでおり、陽光柔らかな山間は、昼夜の寒暖差がお茶作りに最適な地形です。
※こちらの煎茶は化学農薬を使用していません。 ※こちらは会員限定販売の商品です。
梅の実ひじき用 / えとやの博多ひじき用 / 梅の実わかめ用 / えとやの辛子高菜ひじき用 / えとやと薩摩の鰹ひじき用
また、仏事用の包装紙もご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください。
ご飯の友詰め合わせは、包装紙の対応をしておりませんのでご了承ください。
「梅の実ひじき」をはじめ、「梅の実わかめ」や「博多ひじき」など多数の商品をご提供しております。いずれも厳選された素材を使用し独自の製法で仕上げ、毎日のお料理に彩りを添える唯一無二の逸品です。また、全国のお客様に安心してお召し上がりいただけますよう「梅の実ひじき」は商標登録しております。
歴史と文化の香り漂う九州・太宰府を拠点とし、創業以来全国の皆様に美味しさをお届けして参りました。そして、美味しさはもちろんのこと、香りや味を通して太宰府の洗練された空気を感じていただきたいとこだわりを持っております。
商品パッケージに「太宰府えとや」とついているのもそのこだわりの一端です。
「炒飯に！」「お茶漬け」「納豆や冷奴に乗せて！」「卵焼きに混ぜて！」「コロッケに入れて！」「オカラに混ぜて！」
